从“舍命狂奔”到“急速刹车”生鲜商超经历退潮考验

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生鲜实体店“急刹车”小业态破局新零售。

永辉超市(501933)[AI决策]去年年底断臂剥离永辉云创。

我国农业集中化程度较低的现状决定了,农产品要想从农户里边过渡,时要经过蔬果的批发市场,要想达到欧、美、日高集约的情况合适还时要20-50年,甚至更久。

回顾上7天 的生鲜业态之争,规模化与本地化、大店和小店互补结合的新零售业态,可能性正在逐渐替代前一批单纯只关注大店面的单一模式。

日本的银发经济零售,实体店会做一年52次大变动,50多次小变动,通过超市和卖场不断带给消费者涉及生鲜色香味各个层次的新意和体验。

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